如何制造pempek kapal selam(make pempek kapal selam)
第1部分第1部分，共2部分：cuko pempek的制造
先做一个墨西哥烤肉，这样你就有足够的时间把它冷却下来，然后再和同样热的pempek一起享用。
- 1用一公升水将黑糖壳倒入锅中。把糖加热到沸腾变黑。
- 2用滤网过滤糖混合物，以去除任何不需要的颗粒。
- 3将辣椒和大蒜一起搅拌。捣碎直到形成光滑的糊状物。
- 4将捣碎的辣椒和大蒜与煮熟的黑糖壳混合。
- 5同时涂油并搅拌cuko，直到其凝结（变稠）。然后放入碗中食用。直到冷却到可以和油炸的pempek和黄瓜丁一起食用。
- 用于制作鱼丸的混合物部分的大小取决于个人喜好。
- 在鱼球上打洞时，一定要把鱼球弄平，直到它变宽为止。这样，上菜时看起来会很漂亮。
- 把装满鸡蛋的鱼丸紧紧地关上，否则煮沸时就会漏出来。
- 黄瓜丁是为了给pempek的酥脆和cuko的酱汁增添新鲜感。但它仍然是可选的。
- 发表于 2022-06-23 06:15
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- 分类：美食和娱乐
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