DoorDash周三宣布，公司将推出一家名为DashMart的虚拟便利店连锁店，该连锁店将**合作餐厅的零食、杂货和其他食品相关产品。这些商店没有实体店。相反，它们只存在于DoorDash应用程序中，如果是CVS或7-11，就有点像鬼厨房。

该公司表示，目前DashMart在美国的八个城市都有售：伊利诺伊州芝加哥市、俄亥俄州哥伦布市、俄亥俄州辛辛那提市、得克萨斯州达拉斯市、明尼苏达州明尼阿波利斯市、亚利桑那州大凤凰城地区、犹他州盐湖城和加利福尼亚州红木市。但DoorDash正计划在未来将其扩展到更多地区，首先是在加利福尼亚州进行更广泛的推广，并将丹佛和巴尔的摩纳入其支持的城市市场名单。

根据它的新闻稿，这些DashMart商店是“由DoorDash拥有、经营和管理的”。这听起来像是DoorDash的一种奇怪的新商业模式，DoorDash主要负责协调外卖的接送。但该公司显然看到了一个巨大的市场机会，即成为物流合作伙伴和其他类型食品的供应商，而不仅仅是新鲜**的饭菜。

DoorDash已经支持便利店，如7-Eleven、CVS和Walgreens，允许您从这些位置创建一个购物车，供DoorDash司机提货和送货。而且，在便利店和杂货市场，点播应用程序和电子商务几乎无法触及到大量的利润。在过去的5年左右的时间里，亚马逊一直占据着网络销售的主导地位，它建立了一个实体零售的足迹——包括全食店、亚马逊Go门店，以及现在已经发展成熟的杂货店——以在这些市场上立足。

如果没有实际的地理位置和西雅图科技巨头提供的那种复杂而昂贵的物流网络，DoorDash就无法与亚马逊竞争。但DoorDash可以通过提供更多种类的商品来保持其在Postmates和Uber Eats等竞争对手的优势，这些商品的顾客通常可以使用杂货店送货或传统的亚马逊订单。目前还不清楚DoorDash的利润率是多少；也许是批量购买商品并转售，或者是为了更高的价格与批发供应商达成特别交易。不过，DashMart显然提供了一条更直接的收入线，而不仅仅是作为现有商店的送货中间商。

与顾客的一对一关系似乎是DoorDash将DashMart定位为不仅是一种订购零食和柜台商品的方式，而且是一种购买稀有食品的在线精品市场的另一个原因。“我们已经扩大了与芝士蛋糕厂和南多等民族品牌的合作关系，以及与丹佛兄弟烧烤店和芝加哥科里纽约百吉饼熟食店等当地餐厅的合作关系。所有这些品牌都选择了DashMart来销售他们粉丝最喜爱的零售产品，为他们提供了另一条增长的途径。

假设你想要一瓶你喜欢的烧烤餐厅的辣酱。DoorDash表示，他们的计划是与DashMart签约，这样客户就可以订购并交付那些原本需要去实体店购买的商品。据推测，DoorDash也能从中分一杯羹。如果有足够多的客户愿意支付相关费用来送货，而不是简单地在亚马逊上购买商品，或者使用其他途径（如杂货店送货或路边取货）自行获得商品，那么这是一个明智之举。