放羊是将一群羊从一个地区驱赶到另一个地区的一种方式,目的是为了喂食、避难,甚至为了比赛。羊是最古老的家养动物之一,具有自然的放牧本能,因此通常更喜欢与群体呆在一起,跟随优势羊或放牧动物的运动。在许多农业社会中,放羊的基础知识仍然存在,但仅仅简单介绍了11000多年来发展起来的家庭养羊的复杂技能。
为了理解牧羊的基本知识,首先必须了解绵羊的行为和机制。羊往往有极好的听觉和视觉,使它们对潜在的捕食者保持警惕。这意味着牧羊人及其放牧和看守动物必须在控制羊和吓唬羊之间走一条很好的线。作为群居动物,羊依赖数量上的安全,这意味着如果一只羊逃跑,其他羊很可能跟着跑。保持羊的平静和温顺是放羊的主要部分。
人们认为绵羊的深度感知能力较差,这意味着牧羊人了解和理解地形至关重要。大家都知道惊慌失措的羊会从悬崖上惊跑下来,即使是心不在焉的羊也会因此而面临生命危险。一般来说,绵羊在围栏牧场放牧,这不是一个问题,但在高地地区或山区放牧的绵羊必须在危险的悬崖周围仔细观察和引导。
羊群放牧的主要组成部分之一是使用放牧动物。有些狗有牧羊的本能,如边境牧羊犬、古英格兰牧羊犬和澳大利亚牧羊犬。虽然这些狗需要广泛的训练以确保它们遵守命令,但许多狗在维持群体和引导其正确方向方面非常熟练。牧羊犬选拔赛是一项受欢迎的比赛,其中最好的牧羊犬必须以特定的顺序引导一群羊通过一系列障碍,以争取最佳的时间和准确性。
除了放牧动物外,许多牧羊人还依靠守卫动物来保护绵羊免受自然掠食者的侵害,包括狼、熊和郊狼。虽然狗也经常被用来守卫,但一些令人惊讶的动物是优秀的牧羊人。在南美洲,几个世纪以来,美洲驼一直被用来保护绵羊免受捕食者的攻击。在一些地区,驴也被使用。
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