你应该在沙拉旋转器中烘干的其他食物
离婚后我失去了沙拉旋转器，几年来我一直拒绝更换它。我习惯于买预先洗过的叶子做沙拉，住在一间小的单间公寓里，所以一个笨重的、专用的蔬菜烘干设备似乎不是必要的。
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但后来我搬进了一所房子，开始园艺，发现我常用的用厨房毛巾晾干漂洗过的农产品的系统效率很低——生菜太多了。我从《准备工作》中发现了这种可折叠的美，并立即后悔了那些年来我花了更少的时间。
我开始吃更多的沙拉和自家种植的蔬菜，但我很快就知道，旋转器可以用来烘干除罗马菜、解冻菠菜或用少许盐软化的蔬菜以外的东西，比如蘑菇、虾和扇贝。
旋转你的休息室
你可能知道，蘑菇很容易吸水，但它们也生长在泥土中。我不喜欢吃泥土（即使是商业种植的“干净”泥土蘑菇也是从那里收获的），所以我洗蘑菇。快速冲洗不会让它们进水，特别是如果你在冲洗后立即带它们去旋转。
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更好的是，你可以直接在沙拉旋转器的篮子里冲洗蘑菇，然后把它放回旋转器里，像旋转生菜一样旋转。一旦多余的水从你的真菌中被甩出来，你就可以像平常一样烹饪它们了。我强烈建议从一个干燥、无脂肪的平底锅开始，以获得最好的灼烧效果。
旋转你的海鲜
除了沙拉和鱼片，我们还有虾仁和扇贝，如果它们在上锅之前晒干，它们的颜色会更好。当然，你可以用纸巾把它们弄脏，但你也可以用旋转器把它们弄干，这样可以减少纸张浪费，消除海鲜表面多余的水分。
在沙拉旋转器中烘干虾和扇贝的步骤与烘干沙拉的步骤相同。把它们放在篮子里，然后旋转。一旦你的美味海洋食物摸起来干了，就把它们拿出来，把它们烤好，然后吃掉。（然后一定要清洗旋转器。效率好，交叉污染不好。）
- 发表于 2022-11-12 01:41
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- 分类：互联网
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