关键区别——革兰氏染色与培养
革兰氏染色是根据细菌细胞壁上肽聚糖层的厚度将细菌分为两类的染色技术。培养是在实验室条件下培养和维持微生物以进行不同分析的一种方法。革兰氏染色法是保持革兰氏菌和细菌培养的关键技术。
内容1。概述和主要区别2。什么是Gram Stain3。什么是文化4。并列比较——革兰氏染色与培养5。摘要
什么是革兰氏染色(gram stain)？
革兰氏染色是微生物学中用于细菌鉴定的一种重要的鉴别染色技术。这项技术由丹麦细菌学家汉斯·克里斯蒂安·格拉姆于1884年引进。革兰氏染色将细菌分为两大类：革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，这在细菌分类和鉴定中非常重要。革兰氏染色是细菌鉴定的第一步。
细菌是根据其细胞壁的不同而分类的。革兰氏阳性菌在其细胞壁上含有一层厚的肽聚糖层，而革兰氏阴性菌的细胞壁中含有一层薄的肽聚糖层，如图01所示。革兰氏染色的结果将基于细胞壁肽聚糖层的厚度差异。
图1：革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌
使用四种不同的试剂进行克氏染色，即原染色剂、媒染剂、脱色剂和反染色剂。结晶紫和藏红花红分别作为主要着色剂和反着色剂，而克碘和95%乙醇分别作为媒染剂和脱色剂。
克氏染色的基本步骤
- A bacterial **ear is prepared on a clean glass slide, heat fixed and cooled.
- Smear is flooded with crystal violet for 1 – 2 minutes.
- Smear is rinsed with slow running tap water to remove excess stains.
- Grams iodine is applied to the **ear for 1 minute.
- Smear is rinsed with slow running tap water
- Smear is washed with 95% alcohol for 2 – 5 seconds and rinsed with slow running tap water.
- Smear is counter stained with safranin for 1 minute
- Smear is rinsed with slow running tap water, dried and observed under the microscope.
革兰氏染色结束时，革兰氏阴性菌呈粉红色，革兰氏阳性菌呈紫色，如图02所示。革兰氏染色的结果取决于细胞壁中肽聚糖层的厚度。在脱色步骤中，由于革兰氏阴性菌具有一层薄的肽聚糖层，原染色剂和媒染剂很容易从革兰氏阴性菌中去除并变得无色。原染色保留在革兰氏阳性菌中，因为它们有一层厚的肽聚糖层。反染色对革兰氏阳性菌无效，因为保留了原染色剂。因此，革兰氏阳性菌在最初的染色颜色中可见，即紫色。反染色会使革兰氏阴性菌染色，并且会以藏红花色（pick color）可见。因此，用革兰氏染色法将细菌分为两类，对细菌的鉴别和鉴定具有重要价值。
图2：革兰氏菌
什么是文化(culture)？
微生物培养是一种在实验室条件下为不同目的培养和维持微生物的方法。根据微生物培养的类型和目的，培养物可在固体、半固体和液体介质中生长。培养物提供微生物所需的必要营养和生长条件。培养基有不同的组分，如能源、碳源、氮源、矿物质、微量营养素、水、固化剂等。最适温度、氧气和pH值应根据所培养微生物的类型进行调整。
微生物培养有多种类型，如分批培养、连续培养、刺培养、琼脂平板培养、肉汤培养等。根据培养基的组成，有合成培养基、半合成培养基和自然培养基。微生物培养物是在无菌条件下在一个称为层流气流的特殊腔室中制备的。培养基和玻璃器皿在接种所需微生物之前进行消毒。在适当的无菌条件下，将目标微生物转入灭菌的营养培养基中，在最佳温度下培养。在培养基中，微生物利用所提供的营养物质生长繁殖。
图3：平板上的细菌培养
革兰氏染色(gram stain)和文化(culture)的区别
| 革兰氏染色与培养 | |
| 革兰氏菌是一种用于细菌分化鉴定的差异染色技术。 | 微生物培养是在实验室培养微生物的一种方法。 |
| 组件 | |
| 这使用不同的试剂，包括两种染色剂。 | 这就采用了不同的培养基，如固体、半固体和液体培养基等组成营养素的必要条件。 |
| 基本功能 | |
| 这样就可以将细菌分为两类：革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌。 | 这就允许微生物为了不同的目的繁殖。 |
| 基地 | |
| 革兰氏染色结果基于细胞壁肽聚糖层的差异。 | 微生物在培养基中生长繁殖。 |
| 结果 | |
| 革兰氏阴性菌呈粉红色，革兰氏阳性菌呈紫色。 | 在平板上，可以看到微生物的菌落。在液体介质中，微生物以悬浮形式存在。 |
总结 - 革兰氏染色(gram stain) vs. 文化(culture)
微生物培养物是在实验室条件下制备和保存的，用于不同的目的，如储存、测试、化学纯化等。革兰氏染色是一种染色程序，它将细菌分为两大类，即革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌。因此，革兰氏染色法与培养法的区别在于，革兰氏染色法是一种细菌染色法，而培养法是在实验室培养和维持微生物的方法。
参考文献：1。亚利尔，萨加尔。革兰氏染色：原理，程序，解释，例子和动画。N、 p.，2015年9月20日。网状物。2017年3月1日。“微生物培养”，维基百科。维基媒体基金会，2017年2月1日。网状物。2017年3月1日。库玛，萨巴里什。“微生物培养的基本技术是什么？“微生物培养的基本技术是什么？N、 p.，N.d.网络。2017年3月1日
