通用电气正在制造一种计算热量的微波炉

你的下一个微波炉也许可以测量你的食物有多健康。通用电气公司的研究人员开发了一种装置,它可以通过利用脂肪含量、水分含量和体重这三个信息来快速测量食物中的热量。根据这些数据,它可以近似计算出你一餐的热量,通用电气研究团队希望最终将这项技术应用到微波炉等电器中。...

你的下一个微波炉也许可以测量你的食物有多健康。通用电气公司的研究人员开发了一种装置,它可以通过利用脂肪含量、水分含量和体重这三个信息来快速测量食物中的热量。根据这些数据,它可以近似计算出你一餐的热量,通用电气研究团队希望最终将这项技术应用到微波炉等电器中。

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问题是,该原型目前只适用于混合食品——它通过低能量微波对膳食进行分析,而到目前为止,食品需要始终保持一致,才能获得准确的读数。这使得它非常适合于液体或果泥,但下一步是让它与固体食物一起工作,这样它对那些不喝果汁的人很有用。目标是能够在一两秒钟内扫描一顿饭。


通用电气公司的一个潜在的卡路里计数装置的模型

尽管迄今为止,卡路里计数设备的质量基本上令人失望,但这项新技术有可能让你更全面地了解自己将要吃什么,从而发挥更大的作用。”通用电气研究院的资深科学家马特·韦伯斯特在接受麻省理工学院《技术评论》采访时说:“我们正在研究一路穿过食物的海浪。”。

这款设备的灵感来自韦伯斯特的妻子,她对目前的健康小玩意儿不感兴趣,想要一种能自动追踪卡路里的东西。”韦伯斯特说:“我正在准备我妻子梦寐以求的礼物。”。如果它能成为商业产品,它可能是对你的智能叉子的完美赞美。

  • 发表于 2021-04-26 20:33
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  • 分类:互联网

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