关键区别：微波炉是一种利用微波加热食物的烤箱。微波是一种电磁波，在电磁频谱上夹在无线电波和红外辐射之间。烤面包机烤箱是一种小型电烤箱，它有一个前门、可拆卸的金属丝架和可拆卸的烤盘。

烤箱几乎是所有家庭的必备电器。烤箱在当今世界扮演着重要的角色，它们是必需品。我们需要烤箱来做饭和吃饭。烤箱自火发明以来就一直存在，并被用于各种用途，如烹饪、砌筑和锻造。随着世纪之交，有许多不同类型的电器被发明出来，使生活更轻松。这些新电器包括微波炉和烤箱。微波炉使人们更容易在尽可能短的时间内加热食物和烹调某些食物，而烤面包机烤箱则使人们在短时间内烘烤和烘烤少量食物的效率更高。

微波炉是一种利用微波加热食物的烤箱。微波是一种电磁波，在电磁频谱上夹在无线电波和红外辐射之间，其频率范围在300 MHz（0.3 GHz）到300 GHz之间。这种频率的微波有一个有趣的特性，就是它们被水、脂肪和糖吸收。但是，它们不会被塑料或金属吸收。微波炉完全靠电运转，不需要任何额外的设置。这是一种即插即用的设备。

第一批微波炉是在第二次世界大战之后发明的，使用的是珀西·斯宾塞在战争期间开发的雷达技术。第一台微波炉被命名为“Radarange”，并于1947年由雷神公司销售。然而，在这个时候，技术还没有完善，范围太大，无法用于家庭，只能用于商业购买。它还需要大量的电力供应，因此使用成本很高。我们使用的现代微波炉，称为“台面微波炉”，最早由Amana公司于1967年开发，后来被雷神公司收购。

让我们试着简化微波炉的工作原理。当食物放进微波炉时，微波炉向食物发出微波。微波被食物吸收，然后转化为热量。听说过微波炉从里到外加热食物吗？嗯，这是真的。被食物中的脂肪、水和其他物质吸收的波开始加热食物的分子，然后热量向外传播，加热其余的食物。注意，有时冷冻食品放在微波炉里加热，长时间不加热，里面会暖和，外面却冷。那是因为热量还没有向外传播。微波不被塑料、玻璃、陶瓷和金属吸收。金属实际上反射微波；因此，微波炉的内衬是由金属制成的。然而，当你试图用金属锅加热或烹调食物时，它基本上只是反射远离食物的波浪。

微波炉是简单和有效的使用，因为他们是便携式的，不需要任何额外的设置。与传统的烤箱和炉子相比，它们加热食物的速度更快，从而节省了大量能源。在安装过程中以及从长远来看，它们也具有成本效益。这就是为什么它是许多厨房必备的用具之一。然而，当涉及到做一些特殊的烹饪工作，如烘焙、烘烤或试图**酥皮时，微波炉是无效的。为此，必须使用特殊设备如蜡纸或油锅等有效地烹调这些食物，也可以使用其他常规烤箱。

烤面包机烤箱是一种小型电烤箱，它有一个前门、可拆卸的金属丝架和可拆卸的烤盘。这些烤箱通常比烤面包机大，但比传统烤箱小。大多数这种烤面包机烤箱被称为OTG或烤箱，烤面包机和烤架，因为它有能力执行所有三个行动。它可以被称为一品脱大小，便携式烤箱。它可以很容易地转移到任何柜台或平台，不需要任何额外的设置工作。烤箱靠电工作。

烤面包机烤箱有各种不同的设置，如吐司，烘烤和烧烤连同温度计和定时器来选择所需的温度和时间。烤面包机烤箱可用于烘烤小蛋糕、饼干、面包等物品，也可用于烤肉、鱼、蛋等。烤面包机烤箱的一个缺点是，它不能用于任何需要煮沸的东西，如做米饭或其他食物。一旦放入烤箱的食物吃完，烤箱就会自动关闭。这个人必须手动打开门，把食物拿出来。