本周早些时候，《英国医学杂志》对美国膳食指南咨询委员会2月份的报告发表了一篇充满错误的“调查”，报告通报了**将于今年晚些时候发布的新膳食指南。由于《华尔街日报》的声望，包括《时代周刊》、《新闻周刊》和《琼斯妈妈》在内的多家新闻机构都报道了这篇报道，而没有对错误的报道提出质疑。现在，委员会正在反击。

委员会在BMJ网站上发表的回复中写道：“这篇文章令人遗憾地具有误导性，在许多情况下，事实上是不正确的。”。回应还指出，调查的作者尼娜·泰奇尔兹“是一位自称是调查记者的人，她花了相当长的时间在大众媒体上宣传自己的书，书名是《大胖子的惊喜：为什么黄油、肉和奶酪属于健康饮食》

Teicholz“在相当长的一段时间里一直在寻求推销自己的书。”

每五年，美国**就会发布一套新的饮食指南。这些准则极其重要；它们影响从学校午餐到科学研究的一切。但是英国《华尔街日报》被迫发表了一些支持脂肪的宣传，为一个想拒绝委员会关于降低红肉消费的建议的肉类行业提供了更多的**。

正如《边缘报》周三报道的那样，英国医学杂志的调查充满了错误的说法。例如，Teicholz指责委员会从推荐食物清单中“删除肉类”。尽管报告明确指出“瘦肉精可以成为健康饮食模式的一部分”，她还是这么做了。她还说，委员会对营养科学的分析忽略了一些关键研究，包括一项针对2型糖尿病患者的研究。这种批评是荒谬的；饮食指南不应该被用来治疗疾病，所以将这项研究纳入委员会的分析是不正确的。指南只能用于促进健康和降低患慢**的风险——一旦有人被诊断为糖尿病，指南就不再适用了。

委员会处理并驳斥了Teicholz的说法，称其毫无根据：

The BMJ report is also highly misleading by stating that the 2015 DGAC continues to recommend low-fat high carb eating patterns. The DGAC report explicitly states that "dietary advice should put the emphasis on optimizing types of dietary fat and not reducing total fat" and that "The c***umption of ‘low-fat’ or ‘nonfat’ products with high amounts of refined grains and added sugars should be discouraged."

指责委员会“删肉”

当Verge与Teicholz谈论她关于所谓的“删除肉类”的声明时，她反驳说“报告没有明确的意思，它想说什么。”当我们指出一项关于2型糖尿病的研究是完全不相关的时候，她对委员会的任务的理解是不稳定的“我想你的观点是（委员会）的任务是预防糖尿病，而不是治愈糖尿病，”泰奇尔茨在电话中对《边缘报》说我认为，如果你和任何一位科学家交谈，他们都会说，你没有一种方法可以预防疾病，另一种方法可以对抗疾病，还有另一种方法可以治愈疾病——这都是健康饮食方法的一部分。”

从周二开始，Verge先后六次通过电子邮件和电话联系BMJ。新闻官员偶尔会做出回应，并承诺会有一位编辑回复我们——但到目前为止，还没有人回复。

真不幸的是，英国《华尔街日报》认为出版这样一篇报道不力、事实核查严重的“调查性”文章是合适的（文章底部的一个注释说，显然，这篇文章是事实核查的）。现在这个故事已经传遍了主流卖场，这个错误和不准确的调查很可能会被肉类游说团体用来削弱2015年饮食指南背后的科学依据。