表皮(epigeal)和地下萌发(hypogeal germination)的区别

发芽是种子经过发育成为成熟植物的过程。种子萌发过程有不同的形态和生长阶段。随着种子萌发过程的适当温湿度，最终使幼苗形成适宜的水分水平。种子萌发可分为两种主要类型，即种子的表生萌发和种子的地下萌发。这种分类是基于种子萌发后的生长方向。胚芽萌发是指种子萌发过程中，种子的叶子或子叶随芽一起带到土壤表面的过程。地下萌发是指种子在萌发过程中，叶子或子叶留在土壤表面以下的过程。上胚轴和地下萌发的关键区别在于，在胚芽萌发过程中，下胚轴延伸，子叶出地面；而在地下萌发中，上胚轴延伸，子叶留在地下。

什么是胚芽(epigeal germination)？

在胚芽萌发过程中，随着芽的发育，种子叶或子叶被带到表面。这主要是由于植物下胚轴的快速伸长。在胚芽萌发过程中，下胚轴生长迅速活跃，外观呈弯曲或卷曲状。下胚轴的这种变化使种子的叶子或子叶长到土壤表面的顶部。子叶露出表面后，下胚轴变直，导致种皮脱落，最终子叶呈现绿色。由此产生的上胚轴将开始其生长阶段。上胚轴最终会成熟并产生成熟的绿叶，子叶也会脱落。

表观萌发的主要特征是；

胚根首先出现形成下胚轴。
胚芽发育较晚。
下胚轴最初形成一个环，然后延伸。
子叶被带到表面，从而产生最初的叶子，然后进行芽的发育。

图01：胚芽和胚芽萌发

胚芽蛋白种子（洋葱）、双子叶蛋白种子（蓖麻）、单子叶脱蛋白种子（泽泻）和双子叶无蛋白种子（豆类）是表观种子萌发的例子。

什么是地下萌发(hypogeal germination)？

在种子的地下萌发过程中，子叶保持在土壤表面以下。这是由于上胚轴的快速发育和伸长。上胚轴最初发育，然后伸长，然后卷曲，形成弯曲的结构。因此，在幼芽发育的早期，它出现在土壤表面以上。这导致子叶留在土壤表面以下。胚芽在胚芽萌发过程中迅速伸长，胚芽裂开胚芽鞘继续生长。破裂的胚芽长到胚根，被根系取代。

地下萌发的主要特征是；

它是一种种子原位发芽的类型，子叶留在土壤中。
根系发育形成胚根。
胚芽发育成芽系统。

地下发芽的例子有单子叶脱蛋白种子（arum）、双子叶无蛋白种子（gram、pea）、单子叶蛋白种子（睡莲）和单子叶蛋白种子（玉米）。

表皮(epigeal)和地下萌发(hypogeal germination)的共同点

两者都是种子萌发的类型。
两者都依赖于子叶的方向。

表皮(epigeal)和地下萌发(hypogeal germination)的区别

表观萌发与地下萌发
胚芽萌发是指种子在萌发过程中，种子的叶子或子叶随芽一起被带到表面的过程。	地下萌发是指种子在萌发过程中，叶子或子叶留在土壤表面以下的过程。
伸长较大的结构
下胚轴在胚芽萌发时伸长。	上胚轴在地下萌发时伸长。
卷曲
下胚轴的末端是弯曲的，以保护胚芽的子叶。	上胚轴的末端是弯曲的，以保护胚芽不受地下萌发的影响。