把早餐香肠做成适合你的面包的形状

如果你在做一个麦克穆芬式的早餐三明治,一个圆形的香肠馅饼是有意义的。但如果你想把早餐三明治放在吐司上那怎么办?一个香肠圈让角落没有香肠,我想这里没有人想从没有香肠的角落开始他们的一天(另外,一些预先成型的圆形馅饼非常小,在早餐三明治馅料周围留下一个没有香肠的面包边!)...

如果你在做一个麦克穆芬式的早餐三明治,一个圆形的香肠馅饼是有意义的。但如果你想把早餐三明治放在吐司上那怎么办?一个香肠圈让角落没有香肠,我想这里没有人想从没有香肠的角落开始他们的一天(另外,一些预先成型的圆形馅饼非常小,在早餐三明治馅料周围留下一个没有香肠的面包边!)

这就是为什么买散装的早餐香肠(或者自己做)然后把馅饼做成适合你早餐三明治面包的形状是个好主意。你可以做烤面包用的香肠方块,牛角面包用的香肠新月形,当然也可以做你自己动手做的大香肠圈。做一个长方形馅饼做一个棕色的三明治。做一个煎饼大小的肉饼做一个煎饼早餐三明治。买些香肠肠衣,你就可以做足够长的早餐来填满热狗面包。你的想象力有限。

塑造香肠可能是一件棘手的事情,但弄湿你的手可以帮助防止香肠粘。我喜欢把肉饼放在凉锅里,然后把火翻到中火,让一些脂肪在锅热的时候慢慢地浮出来。煮到香肠两边都变成金黄色,把它放在你早餐选择的面包上,然后加入奶酪、鸡蛋、腌菜和任何你需要的调味品。我最近在早餐三明治上涂了一层俄罗斯鹌鹑蛋蛋黄酱;与鸡蛋和香肠搭配效果出奇的好。

  • 发表于 2021-07-16 10:25
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  • 分类:生物

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