如何使接骨木变得亲切(make elderflower cordial)

接骨木香精是一种用接骨木的花制成的味道鲜美的浓缩糖浆。这种糖浆在英国很受欢迎,它被添加到饮料、烘焙和茶中。接骨木也被用来制作鸡尾酒和苏打水,一瓶自制糖浆也是一份很棒的礼物。...

第1部分第1部分(共4部分):制作热情洋溢的

  1. 1收集你的补给。要想让接骨木花变得亲切,你需要新鲜切割的接骨木花。如果它们生长在你的地区,你可以自己收割,也可以在农贸市场、当地农场或特色杂货店找到它们。因为你要用这些花作为食物,所以要寻找无喷雾或无农药的花。你需要的物品包括:大锅水果zesterSharp刀子大隔热搅拌碗大碗和漏斗茶杯布瓶或梅森罐(带盖子)用于储存香肠或搅拌汤匙两条干净的茶巾
  2. Image titled Make Elderflower Cordial Step 1
  3. 2.加热水和糖。将水和糖倒入一个大平底锅中,用中火加热。偶尔搅拌,直到糖溶解。一旦发生这种情况,稍微增加热量,使混合物沸腾。一旦糖浆沸腾,将其从火中取出。当你准备其他配料时,把它放在一边冷却。
  4. Image titled Make Elderflower Cordial Step 2
  5. 3.修剪花朵。用手指挑出任何昆虫、污垢和死花。你不想清洗花朵,因为清洗会去除花粉,而花粉正是花朵获得最精致香味的地方。用剪刀把花茎剪掉。茎实际上有毒且苦,所以尽可能多地去除它们。混合中的几根花茎不会伤害你,但你真的只想让花变得亲切。将经过清洁和修剪的花朵放入耐热搅拌碗中。
  6. Image titled Make Elderflower Cordial Step 3
  7. 4.在花中加入柑橘。用zester去除一个柠檬和一个橙子的皮。把香料和花一起放入碗中。然后把所有的柠檬和桔子切成片,也加入碗里。在混合物上撒上柠檬酸。用手或勺子将鲜花、香料、水果片和柠檬酸混合在一起。柠檬酸在这个配方中起到防腐剂的作用。
  8. Image titled Make Elderflower Cordial Step 4
  9. 5加入糖浆并浸泡。把糖浆倒在水果和柑橘的混合物上,搅拌一下。用干净干燥的茶巾盖住碗,让它静置。为了获得最佳效果,让热诚像这样在室温下放置24到48小时。这会让糖浆有时间融入花朵和柑橘的味道。
  10. Image titled Make Elderflower Cordial Step 5
  • 要准备一瓶热诚酒作为礼物,制作一张小卡片,详细说明瓶子的名称和内容,并用绳子或麻线将其系在脖子上。
  • 发表于 2022-04-11 04:17
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  • 分类:娱乐

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