如何制作不含牛奶的玉米面包(make cornbread without milk)
第1部分第1部分，共2部分：准备
- 1打开你的玉米松饼混合物袋/盒，将其倒入你的一个碗中。倒酒时，慢慢地轻轻地倒酒，这样粉末就不会爆炸到你的脸上或台面上。
- 2在玉米面包中添加任何和所有其他你想添加的干燥成分，如糖、肉桂、面粉、盐、胡椒等。玉米松饼混合物中很可能已经含有盐和面粉。当添加额外的盐和/或面粉时，您可能不想添加太多。
- 3将1个鸡蛋放入空的搅拌碗中。当然，你可以决定是用蛋白、蛋黄还是整个鸡蛋。
- 4在蛋碗中加入1/3杯蛋黄酱。令人震惊的是，蛋黄酱在制作玉米面包时是牛奶的完美替代品，可以替代乳糖不耐受者。你不会真正注意到玉米面包味道的不同；它主要是用来把你的玉米面包粘在一起，这样它就不会碎裂。所有的蛋黄酱都含有牛奶/陈牛奶，这是一个神话，但一些品牌会在其中添加牛奶。密切注意蛋黄酱瓶上列出的成分。
- 5搅拌！拿出你的搅拌器和/或电动搅拌器，搅拌湿配料约10-20秒。如果你的混合物太稠，只需加一汤匙水搅拌即可。重复此操作，直到混合物达到所需的厚度/厚度。
- 6将湿配料倒入装满干配料的搅拌碗中，并彻底搅拌，直到配料均匀混合。小心不要搅拌过多玉米面包混合物；搅拌时间过长会导致这种情况。
- 发表于 2022-06-22 08:07
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- 分类：美食和娱乐
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