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巨型海鲈(Stereolepis gigas)是一种非常大的海鱼,属于沉船鱼家族。它的栖息地仅限于东太平洋,是加利福尼亚、其近海岛屿和墨西哥海岸发现的最大的骨鱼。顾名思义,这种鱼最显著的物理特征是它的大小。成熟时,平均巨型海鲈重约60磅(27.2公斤)。然而,这些鱼可能会在这之后继续生长,并且已经记录了超过7英尺(2.13米)长、重量超过560磅(254千克)的非常大的样本。...
智利海鲈,也被称为巴塔哥尼亚齿鱼,是一种在20世纪90年代非常受欢迎的人类消费鱼类。它是一种深水物种,从技术上讲根本不是鲈鱼家族的成员。这种鱼是在南极洲海岸的寒冷深水中捕获的,因此被称为智利海鲈,因为智利是第一个将其引入大众市场的国家,“海鲈”被认为比“齿鱼”更具商业可行性...
这个问题的简短答案是否定的,但真实的情况要复杂一些。尽管智利海鲈不符合列入濒危物种的法律标准,但这种受欢迎的食用鱼的渔业健康状况值得怀疑。因此,许多促进可持续渔业的组织建议人们避免食用这种鱼,而选择其他白鱼,如大比目鱼、大西洋鲱鱼、梭鱼或太平洋比目鱼。...