主な違い

赤鮭とピンクサーモンの主な違いは、赤鮭は産卵中に赤くなり、ピンクサーモンは産卵中に色を変えないことです。

レッドサーモン vs. ピンクサーモン

赤いサーモンは赤い粉のサーモンの肉とされ、食べ物として使われ、ピンクのサーモンは猫背のサーモンの淡いピンクの肉とされ、食べ物としても使われています。「紅鮭」は紅鮭の俗名である。一方、「猫背サーモン」はピンクサーモンの俗名。

赤い鮭は淡水で繁殖すると赤くなり色が変わります。逆に、ピンクの鮭は淡水で卵を産むときに色を変えることはありません。赤い鮭の重量は約6ポンドです。一方、ピンクサーモンの重量は約4ポンド。

孵化後、赤鮭はほぼ淡水で1年余りを過ごし、海に流れ、孵化後のピンクサーモンは直接海に流れ込む。赤い鮭は太平洋で2番目に豊富な鮭とされています。一方、ピンクサーモンは太平洋で最も豊富なサーモンと呼ばれています。

最も広範な赤い鮭の流れはブリストル湾に現れ、アラスカには淡水湖システムがあり、塩水湾もある。逆に、最も広範なピンクの鮭の流れはアラスカ南東部に現れ、気候が温和で、雨量が豊富で、あるいは多くの短い水道が海に流れている。料理の価値を考えると、赤い鮭は生地がしっかりしていて、味が豊富です。一方、ピンクサーモンは生地が柔らかく、味がやわらかい。

赤いサーモンは他の強い味とよく思われますが、一方、ピンク色のサーモンは魚のケーキやサラダに適していると考えられています。微妙な味がしますから。赤いサーモンはもっと高くて、もっと高くて、ピンクのサーモンは赤いサーモンより安いです。赤いサーモンは約8グラムの脂肪を含んで、4オンスごとに186カロリーの熱量を含んで、ピンクのサーモンは152カロリーを含んで、4オンスごとに5グラムの脂肪を含みます。

比較図

レッドサーモンは何ですか？

サーモン(Oncorhynchus nerka)または赤目サーモンと呼ばれ、太平洋で2番目に豊富なサーモンとされています。赤いサーモンの特徴は、赤とオレンジの色が目立つことです。

赤いサーモンの味は強烈な味を含んでいて、しかも生地が硬いです。赤鮭の赤は、リンエビ(エビに似た甲殻類)を食べたからです。赤い鮭が上流から産卵に移動すると、明るい銀色の皮膚が濃い赤色になります。

赤サーモンの重量は約6ポンドで、脂肪約8グラムを含み、4オンス当たりのカロリーは通常186カロリーである。赤いサーモンはピンクのサーモンより高くて高いです。

ピンクサーモンは何ですか？

ピンクサーモン(Oncorhynchus gorbusha)は猫背サーモンとも呼ばれ、太平洋で最も豊富なサーモンの種類の一つです。ピンクのサーモンは薄いピンクの肉で構成されていて、味が穏やかで、生地が柔らかいです。

ピンクサーモンは缶詰魚、スモークサーモン、冷凍サーモン、新鮮なサーモン**として使用できます。ピンクのサーモンは、繁殖中に背中に独特のアルパカがあるため、アルパカやアルパカと呼ばれています。

このピンクのサーモンは152カロリーを含み、4オンス当たり脂肪5グラム、重さは約4ポンドです。ピンクサーモンは赤いサーモンより安いです。孵化して海に直行します

主な違い

1. サケは赤ピンクのサケ肉からなり、赤サケと呼ばれ、食べ物として重要です。一方、サーモンは淡いピンクの肉を含み、猫背サーモンはピンクサーモンと呼ばれています。
2. 紅鮭の俗名は「紅鮭」である。逆に、ピンクサーモンの俗名は「猫背サーモン」
3. 赤い鮭はピンクの鮭より多くのコストと高い価格を含んでいます。一方、ピンクサーモンは通常、赤いサーモンより安いです。
4. レシピでは、赤いサーモンは他の強い味とよく考えられていますが、ピンクのサーモンは微妙な性質と穏やかな味でサラダやかまぼことして使われています。
5. 赤サーモンは生地が硬く、食感が豊富で、料理の価値を兼ねている。一方、調理価値のあるピンクサーモンは生地が柔らかく、味がやわらかい。
6. 太平洋で2番目に豊富なサーモンは赤いサーモンで、重さは約6ポンドです。逆に、太平洋のすべてのサーモンの中で最も豊富なのはピンクのサーモンで、重さは約4ポンドです。

結論

上記の議論の結論は、赤鮭はその肉に顕著な赤色を含み、強い風味を有し、ピンクサーモンはその肉に淡いピンクを含み、温和な風味を有すると結論した。赤鮭は産卵中に色を変え、孵化後は淡水に1年滞在するが、ピンク鮭は孵化後は色を変えずに海に移動する。