炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムの大きな違いは、炭酸ナトリウムの粉末は吸湿性があるのに対して、炭酸水素ナトリウムの粉末は吸湿性がないことです。

炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムは、いずれも塩基性塩化合物です。しかし、両者は化学的・物理的に異なる性質を持っています。物性面では、炭酸ナトリウムの吸湿性が大きな違いである。しかし、化学的性質を考えると、炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムの主な違いは、炭酸水素ナトリウムの化学構造中に水素が存在し、炭酸ナトリウムには水素原子が存在しないことである。

カタログ

1. 概要と主な違い 2. 炭酸ナトリウムとは 3. 炭酸水素ナトリウムとは 4. 横並び比較-炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムの表形式 5. まとめ

炭酸ナトリウムは何ですか？

炭酸ナトリウムは、化学式Na2CO3で表される塩です。一般に「洗濯用ソーダ」「ソーダ灰」という名称がある。この塩は水に非常によく溶ける。また、吸湿性があります。つまり、通常の空気に触れさせると、空気中の水蒸気を吸収する化合物です。

通常、この化合物は10水和物として存在する。結晶性の化合物で、容易に風化し、その後一水和物の形になる。また、炭酸ソーダは強いアルカリ性である。この化合物を水に溶かすと、塩基性溶液になる。無水状態でモル質量105.98g/mol、融点851℃、加熱すると熱分解するため沸点はない。

図01：吸湿性炭酸ナトリウム

炭酸ナトリウムの用途

• 洗濯用軟水器として
• ガラス、紙、レーヨン、石鹸、洗剤用
• 食品添加物として
• 中国でアルカリイオン水の代用として使用されている
• レンガ製造業で湿潤剤として使用されています。
• 銀食器の洗浄
• 水槽のpHと炭酸塩の硬度をある程度維持すること

炭酸水素ナトリウムは何ですか？

同様に、炭酸水素ナトリウムは化学式NaHCO3で表される塩である。この化合物の一般名は「重曹」です。通常の化学名は「炭酸水素ナトリウム」。白色の固体で、結晶の形をしているが、微粉末で現れる。また、炭酸ナトリウムに似たアルカリ性の味を持ち、水に溶けるが、炭酸ナトリウムより溶けにくい。モル質量は84g/molで、50℃で炭酸ナトリウムに変化し始めるため、融点や沸点はありません。

図02：炭酸水素ナトリウムの結晶

炭酸水素ナトリウムの用途

• 焼き菓子の膨張剤として調理で
• ベーキングパウダーの作り方
• 害虫としての制御：ゴキブリを殺す
• プールの水のアルカリ度を上げるために使用することができます
• マイルドな殺菌力として
• 両性のため、酸や塩基の中和に使用される。

炭酸ソーダと炭酸水素ナトリウムの違い

この2つの化合物のうち、炭酸ナトリウムは化学式Na2CO3で表される塩である。1分子あたりナトリウム原子が2個、水素原子は1個もない。この化合物はモル質量105.98g/mol、融点851℃。一方、炭酸水素ナトリウムは化学式NaHCO3で表される塩である。各分子はナトリウム原子と水素原子を1つずつ持っています。また、50℃で炭酸ナトリウムに変化し始めるため、融点や沸点はない。炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムの大きな違いは、炭酸ナトリウムの粉末は吸湿性があるのに対して、炭酸水素ナトリウムの粉末は吸湿性がないことです。

概要 - 炭酸ソーダ vs. 炭酸水素ナトリウム

炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウムはナトリウムの塩である。炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムの大きな違いは、炭酸ナトリウムの粉末は吸湿性があるのに対して、炭酸水素ナトリウムの粉末は吸湿性がないことです。また、炭酸水素ナトリウムは化学構造中に水素原子を持つが、炭酸ナトリウムは水素原子を持たない。

引用

1 "Sodium carbonate", National Center for Biotechnology Information.Public Chemical Compounds Database, US National Library of Medicine.2はこちら。"炭酸水素ナトリウム", ウィキペディア, ウィキメディア財団, 2018年7月25日.提供元：こちら2 2018年7月25日、Wikipedia、炭酸水素ナトリウム。