[パフペストリー]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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メレンゲとパブロバの違い

メレンゲとパブロバは、味も見た目もよく似たデザートです。実は、同じデザートを2つの名前で呼んでいるだけで、オーストラリアとニュージーランドの2カ国で最もポピュラーなエスニック料理という説もある。しかし、似ているようでいて、この記事ではメレンゲとパブロバの違いについ...

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匿名者發佈於 2020-11-03 10:47

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ペストリーとパフペストリーは2種類の菓子の名前で、どちらも焼き菓子である。ペストリーは基本的にバターと小麦粉を混ぜ合わせ、ショートニングでリッチに仕上げたものです。こうして作った生地は冷蔵庫で保存し、必要なときにお菓子作りに使うことができる。ショートクラストペストリーとパフペストリーは似ているため、いまだに混乱があります。この記事では、ショートブレッドとシュークリームの違いを探ろうとするものである...

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匿名者發佈於 2020-11-03 08:51

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フレーク状、パフ状とフィロペストリー（フィロペストリー）の違い

ペストリーは、おそらく世界で最も人気のある焼き菓子の一つである。ペストリーに使われる生地の材料は、小麦粉、バター、卵、生クリーム、牛乳が一般的だ。ベーキングパウダーは、お菓子作りにも使われます。パイ、キッシュ、タルトは、ペストリーのカテゴリーに属する焼き菓子として非常にポピュラーな名称です。ペイストリーには、フレークペイストリー、パフペイストリー、フィロペイストリーなど、小さなカテゴリーの名称があります。この3種類のお菓子は、似ているところと重なっているところがあるため、そのサブカテゴリーについてはまだ混乱があるようです。しかし、この記事では、いくつかの違いについて説明します...

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匿名者發佈於 2020-11-03 08:50

メレンゲとパブロバの違い

パフ（パフ）とショートクラストペストリーの違い

フレーク状、パフ状とフィロペストリー（フィロペストリー）の違い

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