化学反応は、1つ以上の基質を生成物に変換する。これらの反応は、酵素と呼ばれる特殊なタンパク質によって触媒される。酵素は消費されることなく、ほとんどの反応で触媒として働きます。酵素はアミノ酸から構成され、20種類のアミノ酸からなる固有のアミノ酸配列を持っています。酵素は、補酵素と呼ばれるタンパク質以外の小さな有機分子によって支えられている。補酵素とは、酵素が触媒作用を行うのを助ける共同因子のことです。酵素と補酵素の大きな違いは、酵素が生化学反応を触媒するタンパク質であるのに対し、補酵素は酵素の活性化や化学反応の触媒を助ける非タンパク質の有機分子であることです。酵素は大きな分子、補酵素は小さな分子...。
-
0
-
匿名者
發佈於 2020-10-25 05:31