[ベーコン]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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ベーコンとパンチェッタの違い

ベーコンとパンケーキの違いは、肉の部位、それぞれの調理方法、風味にあります。多くの文化圏で、豚肉は食用に適しているとされています。普段豚肉を食べない人や、豚肉をほとんど食べない地域から来た人にとっては、豚肉のさまざまな呼び方に戸惑うことがままある。ベーコンは世界で最も人気のある動物の一部である肉である。パンチェッタも豚の肉であり、イタリアでは一般的な名称である。しかし、イタリアンベーコンと呼ばれながらも、いくつかの違いがあるので、今回はそれを紹介します...。

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匿名者發佈於 2020-11-05 07:50

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パンチェッタとハム（プロシュート）の違い

世界にはさまざまな豚肉製品があります。中には、味や香りの違いから、より人気の高いものもあります。豚の部位によって呼び名が異なるが、そのうちの2つがパチェッタとプロシュットである。どちらもイタリア産の豚肉で、とても人気があります。レストランによっては、パンチェッタもハムもメインディッシュの一部として、さまざまなソースと一緒に提供され、より美味しくいただくことができます。欧米を中心に世界中で食され、食通の間では珍味とされている豚肉製品...。

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匿名者發佈於 2020-11-02 00:43

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ベーコンとハムの違い

ベーコンとハムの違いは、主に肉屋でカットされる部位にある。多くの国で、豚は動物の肉の主な供給源となっています。文化圏によって呼び方が違う（豚肉）ので、多くの人を混乱させている。ベーコンもあればハムもある。豚肉もあるんですね。ギャモンがいる、ブラウンがいる。実は、同じ動物から取れる肉でも、さまざまな呼び方がある。今回は、多くの人を最も混乱させるベーコンとハムを取り上げてみよう...。

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匿名者發佈於 2020-10-25 13:03

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カナディアンベーコンとハムの違い

カナダのベーコンは、豚肉を原料とする食品です。カナダベーコンと呼ばれる食べ物は、世界各地にたくさんあります。アメリカでは、カナダ産ベーコンは従来のベーコンとほぼ同じ方法で熟成され、生豚にされますが、イギリスでは熟成・硬化工程が大きく異なります。しかし、カナダ産のベーコンは、見た目も風味もベーコンというよりハムに近いため、紛らわしいことがあります。カナダ産のベーコンとハムの違いがわからないという方も多いのではないでしょうか。豚肉に由来するこの2つの食品について詳しく見ていきましょう...。

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匿名者發佈於 2020-10-23 10:43

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ハム(ham)とカナダベーコンの違い

これらはすべて豚肉で作られているので、人々はそれらの作り方とそれらの間の主な違いに困惑しています。このような不確実性は、それに関連する1つのことによって解消することができる。ハムは伝統的に豚肉の切り身と呼ばれる肉で、豚の前足から得られる。一方、カナダのベーコンは豚の背中と腹部を切った豚の腰肉から得られた肉です。...

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匿名者發佈於 2020-04-30 14:54

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