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ティッカ

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チッカとチッカマサラの違い

欧米人には馴染みのない名前かもしれないが、イギリス、アメリカ、カナダなどヨーロッパ諸国のアジア人への礼儀として、ティッカもティッカマサラも今や大人気の料理となっている。どちらも鶏肉料理ですが、カレーの違いにより、ティッカマサラはロティでもライスでも完成度の高い料理となります。一方、ティッカは鶏肉をグリルやタンドール（インドの土窯）で焼いたものです。どちらもスパイスを加えてマリネにしたものだが、いくつかの違いがあるので、今回はそれを紹介する...。

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匿名者發佈於 2020-11-05 20:20

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タンドリーとティッカの違い

インドやパキスタン出身の方は、タンドリーティッカやタンドリーチキン、そしてチキンを使ったムグライのノンベジタリアンレシピをよくご存じだと思います。実際、アメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリアなど欧米諸国では、この2つの料理は多くのレストランで提供されているほどポピュラーな料理である。タンドリーチキンやタンドリーチカは、いずれもタンドールという特殊な釜で調理される料理である。しかし、この記事では、調理方法や味の違いについてご紹介します...

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匿名者發佈於 2020-10-25 19:21

チッカとチッカマサラの違い

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