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由面粉、水和盐制成的扁平面包已经流传了好几代。在古代,它们含有野生大麦、燕麦、小麦或牛肝菌块茎。全世界有各种各样的扁平面包,它们的制作方式、配料以及大小都不同。它们可以在热铁锅、塔瓦或平底锅上煮,也可以在热煤上烤、烤甚至油炸。一些常见的扁平面包是玉米饼和面包卷。虽然看起来很相似,但两者却有不同之处。...