【贝类过敏反应】的知识问答

贝类过敏反应

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什么是贝类过敏？(a shellfish allergy?)

贝类过敏是指对贝类过敏，包括螃蟹、虾等甲壳类动物以及贻贝、鲍鱼和章鱼等软体动物。这种食物过敏是世界上最常见的食物过敏之一，也是最严重的食物过敏之一。许多对贝类过敏的人都严重过敏，他们可能会因为吃贝类而严重生病或死亡。这使得避免甲壳类动物和软体动物至关重要。...