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女巫黄油是一个常见的名字,通常指的是肠系膜银耳,尽管其他物种也可能被命名为女巫奶油。肠系膜银耳属于一组果冻真菌物种,属于真菌界内的担子菌门/科。果冻真菌因其质地而得名。由于其块状、凝胶状的结构和黄色,巫婆的黄油真菌经常被比作果酱。...
花生酱酱是花生酱和其他成分的混合物,如甜味剂、干果和调味品。这些食物可以放在饼干、普通饼干、普通蛋糕、面包、苹果片、芹菜梗上,甚至可以放在冰淇淋上作为零食、野餐或简单的甜点。由于商店购买的花生酱是主要成分,所以花生酱的制作速度很快。在烹饪书籍和烹饪主题网站上有许多不同的花生酱摊铺食谱。在家里制作定制的花生酱可以通过尝试在商业花生酱中添加不同的添加剂来实现。。...
Maître d'hôtel黄油是一种特殊的黄油/酱汁,在好的餐厅供应,但在家里很容易复制。它的起源有些模糊,但它现在是更好的菜单上的常见项目,即使没有人用它的正式名称来称呼它。事实上,这会被认为是“美食家”的名字,而许多人会称之为“香草黄油”...
黄油浆是传统黄油制作中使用的工具;有时也称为黄油手或苏格兰手。这种器具通常由木头制成,有一个宽刃和一个短柄。在某些情况下,桨叶上可能会有一系列小突起,这使得该工具在厨房中更加通用。一些厨房用品商店出售这种工具,这种工具也可以从专门生产黄油制作用具的公司定购。...
黄油是由牛奶中最稠、最肥的部分奶油打浆而成的。当它被搅拌时,脂肪球开始粘在一起,迫使奶油形成一团坚实的乳脂,也称为黄油。尽管许多人被教导不要食用脂肪产品,但不含添加剂的纯黄油含有健康的脂肪酸,有益于胆固醇水平和整体健康。虽然过量可能有害,但食物本身并不是对你有害的。...