【切弗干酪】的知识问答

切弗干酪

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如何奶酪做的？(cheese made?)

奶酪是种类最多、最吸引人的乳制品之一。最基本的形式是绵羊、山羊、奶牛或其他哺乳动物的凝乳。奶酪有很多种化身，从农民奶酪的软凝乳到更硬的帕尔马干酪，其中也包括通过长时间烘烤获得的硬皮。它被用于各种令人眼花缭乱的烹饪应用中，根据所需效果的不同，需要各种类型。...