【吟游诗人】的知识问答

吟游诗人

暂无介绍

0推荐

100浏览

在烹饪中，什么是吟游？

当肉在烹调时用脂肪条包裹时，这种做法被称为吟游。烤肉有助于在烹调时保持肉的湿润，也能增加风味。一种相关的做法，猪油，包括在特殊工具的帮助下将纯脂肪插入肉块中。无论是腌肉还是猪油，其结果都是丰盛、美味的肉块，而且又潮湿又嫩。...