【贝类食谱】的知识问答

贝类食谱

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如何你煮牡蛎吗？(you cook an oyster?)

有些人认为如何烹调牡蛎的答案是“你没有”。事实上，牡蛎可以煮熟或生吃，烹调方法有很多种。这种海鲜佳肴已经在人类中流行了数千年，牡蛎也是水产养殖最古老的例子，对于那些喜欢在晚餐中了解一些食物历史的人来说。...

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SHI983682 发布于 2022-01-23 03:37

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对这个问题的简短回答是，是的，活生生地烹饪贝类和甲壳类动物是残忍的，因为尽管它们的神经系统不如人类广泛，但它们仍然感到疼痛。这一直是一个激烈争论的话题，因为动物权利运动认为活生生烹饪贝类是不人道的，关于这个话题的几项科学研究都得出了不确定的结果。幸运的是，有一些方法可以人道地烹调甲壳类动物，在某种程度上，也可以烹调贝类，因为消费者更喜欢人道地烹调海鲜。担心食用动物残暴的消费者也可能会考虑购买免费养...

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qgshcakvur 发布于 2021-12-01 18:17

如何你煮牡蛎吗？(you cook an oyster?)

活煮贝类和甲壳类动物残忍吗？

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