【芽菜营养】的知识问答

芽菜营养

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什么是苜蓿芽？(alfalfa sprouts?)

紫花苜蓿芽是紫花苜蓿植物的幼芽，在发芽后的四到七天内食用。与其他许多豆芽一样，豆芽也可以作为健康食品食用，可以撒在三明治上，与沙拉混合，或添加到薯条中。由于种子可以全年在受控环境中发芽，因此没有特定的生长季节。除了在商店里可以买到，在家里用最少的设备也可以种植豆芽。...