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紫花苜蓿芽是紫花苜蓿植物的幼芽,在发芽后的四到七天内食用。与其他许多豆芽一样,豆芽也可以作为健康食品食用,可以撒在三明治上,与沙拉混合,或添加到薯条中。由于种子可以全年在受控环境中发芽,因此没有特定的生长季节。除了在商店里可以买到,在家里用最少的设备也可以种植豆芽。...