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越桔

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什么是花色素苷？(anthocyanosides?)

花青素或花青素是植物中控制色素沉着的特殊化学元素。这些化学物质被称为超级抗氧化剂。由于其抗氧化特性，它们被认为是促进健康的物质。抗氧化剂有助于保护身体，抵御病毒、感染和炎症。它们也有助于降低某些严重退化条件的风险。...

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fp12810 发布于 2021-12-26 04:57

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什么是越橘？(bilberries?)

越橘，有时被称为欧洲蓝莓或轮生莓，是一种灌木的果实，常见于英国、欧洲和一些亚洲国家。事实上，它们与北美发现的野生蓝莓和哈克贝利有关，一些品种生长在某些西部州。越橘可以生吃，但许多厨师更喜欢在果酱、果冻、糖浆和其他产品中使用。它们因其高水平的抗氧化剂而备受推崇，据说是有效的消化辅助剂。...

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bli497562 发布于 2021-12-01 18:42