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越桔叶

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什么是越橘？(bilberries?)

越橘，有时被称为欧洲蓝莓或轮生莓，是一种灌木的果实，常见于英国、欧洲和一些亚洲国家。事实上，它们与北美发现的野生蓝莓和哈克贝利有关，一些品种生长在某些西部州。越橘可以生吃，但许多厨师更喜欢在果酱、果冻、糖浆和其他产品中使用。它们因其高水平的抗氧化剂而备受推崇，据说是有效的消化辅助剂。...