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火腿罐头

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什么是火腿罐头？(canned ham?)

罐装火腿是经过腌制、压制成罐头并蒸熟的猪肉。结果是一种非常稳定的食品，尽管有点乏味。与传统火腿不同的是，这种罐装火腿的保存条件不太理想，而且由于它往往由廉价原料制成，因此是一种廉价的蛋白质来源。最著名的形式之一是SPAM®，这是一种技术上不是火腿的产品，因为它集成了几种不同的肉块。...

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水风行y步发布于 2021-12-03 12:52

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什么是火腿飞节？(ham hocks?)

火腿飞节是一种通常用于调味的肉块，是猪踝关节周围的猪肉块。虽然一般认为它们不适合作为主菜，但它们有很多风味，这使得它们成为许多蔬菜菜肴的极好添加剂。...

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rwpljr374 发布于 2021-12-01 20:01