【啤酒花品种】的知识问答

啤酒花品种

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什么是啤酒花？(hops?)

啤酒花是胡麻属植物的花，胡麻属植物是大麻科的一员。啤酒花生长在美国海岸和欧洲。啤酒花是啤酒中的一种重要成分，因为它们含有微苦或极苦的精油，有助于使啤酒、麦芽酒等产生浓烈的香气。一般来说，啤酒制造商努力寻找麦芽（甜）和啤酒花之间的完美混合，以提供每个啤酒饮用者都熟悉的甜/酸口味。...