【糖豌豆】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是豆角？(snap peas?)

豆荚豌豆是豆荚完全可食用的豌豆。它们通常生长在早春，成熟得很快，因此它们成为首批收获的蔬菜之一。吃豆角的方法有很多种，其中最简单的方法是一种流行的方法：简单地把豆角冲洗干净，然后作为零食一起吃。许多食品商在季节性的时候都会携带豆角，而且在家里也很容易种植。...

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foha0611 发布于 2022-01-23 02:33

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什么是豌豆泥？(mushy peas?)

豌豆泥在英国是一道非常传统的菜，作为配菜、夜宵、小吃摊上的流行选择，甚至作为其他食物的基础。它们是用干青豆做成的。这些东西需要浸泡一夜，然后再煮下去，直到它们看起来有点像块状的粥。通常，豌豆泥食谱在烹饪过程中需要盐和糖，而且许多食谱中都添加了小苏打，因为这道菜会引起一些人的胃不适。大多数人还利用薄荷作为调味品。。...

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qm60967 发布于 2022-01-21 15:47