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熊莓是一个很好的名字,但不要指望当地的农贸市场会出售这些神秘的浆果。取而代之的是,这个词通常被用来描述混合浆果,几乎是手头上的任何东西,它们被组合并用于各种食谱中。其中最著名的可能是熊莓派,尽管有熊莓蛋糕、薯片、蛋奶酥甚至提拉米苏的食谱。熊莓派的起源通常可以追溯到美洲的先驱厨师,尽管有人认为这个名字可能起源于欧洲。...