【西班牙奶酪】的知识问答

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什么是编织奶酪？(braided cheese?)

编织奶酪是一种乳制品，由高度弹性的奶酪条缠绕在一起形成编织物。亚美尼亚、意大利、叙利亚和许多拉丁美洲国家生产各种编织奶酪。许多市场出售编织奶酪，尤其是那些出售各种精品奶酪的市场。奶酪可用于各种菜肴或普通食用。...

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深海庠发布于 2021-12-03 12:16

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什么是阿彭策勒奶酪？(appenzeller cheese?)

阿彭策勒奶酪是一种来自瑞士阿彭策尔地区的硬牛奶奶酪。它有一种独特的刺鼻的、略带水果味的味道，与新鲜水果、一些葡萄酒和其他奶酪搭配很好。像许多传统奶酪一样，阿彭策勒奶酪有一个受控原产地的名称，这意味着只有特定生产商以特定方式生产的奶酪才能被标记为阿彭策勒奶酪。这种奶酪可以在专卖店买到，也可以通过直接进口商买到，根据陈化时间的长短，其强度各不相同。...

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intecare 发布于 2021-12-03 09:43

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什么是阿克维奶酪？(ackawi cheese?)

阿克维奶酪是一种柔软的中东牛奶奶酪，在黎凡特大部分地区广受欢迎。有很多种方法可以提供阿克维奶酪，从面包和油炸到直接作为零食食用，在中东市场很常见。在中东以外的地区，找到阿克维奶酪可能有点挑战性，而且很难找到一个好的替身。一些厨师使用马苏里拉奶酪，尽管这种奶酪与传统的阿克维奶酪略有不同。...

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hm142867 发布于 2021-12-02 13:02

什么是编织奶酪？(braided cheese?)

什么是阿彭策勒奶酪？(appenzeller cheese?)

什么是阿克维奶酪？(ackawi cheese?)

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