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豆瓣菜绿色植物,正式名称为金盏花,是一种水生植物,在世界许多地方都有发现。豆瓣菜是芥末家族的一员,它的叶子呈深绿色,脆脆,有着像芥末一样的口感,无论是作为主要成分还是作为配菜,都能为食物增添一定的风味。收获豆瓣菜作为食物时,会在娇嫩的白花和绿色的豆荚出现之前收集豆瓣菜,因为豆瓣菜的叶子会变成木质而无味。...
豆瓣菜是芥末家族中的一种绿色蔬菜,与羽衣甘蓝和羽衣甘蓝有亲缘关系,但其生活方式与南方烹饪中的绿色蔬菜和猪肉相去甚远。许多人可能会把豆瓣菜和为喝茶而做的美味三明治联系在一起,但这只是豆瓣菜的一个亮点。...