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手动搅拌机是一种小型手持式厨房工具,用于混合配料。大多数都是电动的,而且它们往往小到可以放在抽屉或碗柜里,这意味着不用时它们很容易被放在看不见的地方。这个概念通常很简单;小型电动机通常被封装在一个通常由塑料制成的房子里,房子里有一个手柄和两个叶片或桨叶的端口。这些桨叶在大多数情况下是可拆卸的,便于清洁。一旦打开,电机会使叶片快速旋转。厨师们经常使用这些工具来代替用勺子或叉子手工搅拌。混合器能够更快...