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苏格兰鸡蛋是一种煮熟的鸡蛋,包在香肠里,上面覆盖着面包屑,然后油炸。与它的名字相反,它不是一道苏格兰菜,而是伦敦零售商Fortnum和Mason于1738年发明的一种野餐食品。传统上,它是一种在外出时食用的食物,比如午餐和户外活动,通常是冷食。它有时被称为零食蛋、派对蛋或野餐蛋。苏格兰鸡蛋在美国已成为一种流行的酒吧用品。...
在电影《我嫁给了一个斧头杀手》中,迈克·迈尔斯(Mike Myers)扮演的角色评论说,他认为“大多数苏格兰菜肴都是基于大胆的尝试。”乍一看,苏格兰鸡蛋似乎属于这一类,但却出人意料地美味。苏格兰鸡蛋或苏格兰鸡蛋不适合那些不喜欢吃肉的人,因为它们基本上由煮熟的鸡蛋、碎牛肉或香肠和面包屑组成。...