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英国松饼属于酵母面包家族,它是在煎锅上炸的,而不是烘烤的。它们不像传统的美国松饼,传统的美国松饼是用甜的、更像蛋糕的面糊做成的。英式松饼的内部纹理粗糙,在快速烹饪过程中,气泡会膨胀,形成大洞。一般来说,英式松饼是分开端上的,烤好后再涂上黄油和果酱。...