【糕点刷组】的知识问答

糕点刷组

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什么是糕点刷？(a pastry brush?)

糕点刷是一种厨房工具，用于糕点。许多糕点需要上釉或刷上蛋清、融化的黄油或牛奶之类的东西。糕点刷控制施釉量，并确保施釉均匀有效。保持一两把油酥刷在周围是非常有用的，即使你不做那么多的烘焙，因为好的油酥刷有很多潜在的用途。...