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巧克力片是一种小而圆的加工巧克力块,大小均匀,用于烘焙。它们最著名的用途是巧克力曲奇饼,但也可以在松饼或蛋糕中烘焙,也可以洒在温暖的蛋糕上,形成一种即时的大块糖霜。它们有不同的版本,包括苦乐参半、半甜、牛奶和白葡萄酒。...