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面团搅拌机

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什么是面团搅拌机？(a dough blender?)

面团搅拌机，也称为糕点切割器，用于在制作糕点时将黄油加入面粉中。这一过程通常被称为切割，因为你倾向于使用冷的、未软化的黄油，从而得到更脆、更嫩的馅饼或糕点皮。如果你做馅饼、饼干或任何类型的糕点，你可能需要一台好的面团搅拌机来帮助你完成这项工作。...

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V44050935 发布于 2022-01-21 14:32

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什么是面团搅拌器？(a dough whisk?)

混合面团是一项相当艰巨的任务。这就是面团搅拌器发明的主要原因。作为一种厨房用具，混合制作面团所需的配料要容易得多，使用面团搅拌器将确保混合物在揉面过程开始前完全混合。...

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bpr2_00054290 发布于 2022-01-21 14:31