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根据上下文,“板鸭”可以指两种不同的菜肴。第一道菜是巴黎一家著名的餐厅Tour d'Argent开发的传统法国菜。第二道菜是一道很受欢迎的中国菜,在许多亚洲市场和餐馆都能买到。这两道菜都是独特的鸭子使用方式,两种版本都不适合每个人的口味。...