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莱恩蛋糕是典型的南方甜点。这种蛋糕至少从19世纪末开始出现,当时阿拉巴马州克莱顿的艾玛·莱兰德·莱恩(Emma Rylander Lane)在阿拉巴马州博览会上用它获得了一等奖。1898年,这种蛋糕出现在她的食谱中,当时被称为“奖品蛋糕”。然而,这种蛋糕的起源可能比莱恩夫人的食谱还要古老。...