【绿咖喱食谱】的知识问答

绿咖喱食谱

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什么是绿咖喱？(green curry?)

咖喱是香料和香料的混合物，是亚洲烹饪中非常流行的香料混合物的总称。大多数人都熟悉印度的黄色咖喱，有孜然和姜黄的味道。然而，泰国菜也以咖喱为特色，其中一种更受欢迎的是绿咖喱。...