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樱桃银禧是一种引人注目的甜点,通常在传统的法国餐厅供应。勇敢的厨师可能会在家里制作自己的甜点,但要安全地准备甜点,确实需要一些烹饪经验,尤其是flambé方法。樱桃禧年的戏剧性起源于这样一个事实:樱桃通过flambé法浸泡在利口酒或白兰地中,通常是樱桃酒、樱桃酒甚至白兰地,其中酒精燃烧起来,大部分被烧掉。在现代版本中,樱桃银禧酒会被放在香草冰淇淋上。。...
这两种樱桃是甜的和酸的。酸樱桃,或酸樱桃,用于新鲜、罐装或干制许多樱桃甜点。甜樱桃煮得不好,因为加热后会失去味道。它们适合新鲜食用或用于冰激凌等冷甜点。樱桃芝士蛋糕、樱桃蛋糕、樱桃朱比利、樱桃皮匠和樱桃派是用樱桃制作的一些受欢迎的甜点。...