【果冻过滤器】的知识问答

果冻过滤器

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什么是果冻过滤器？(a jelly strainer?)

果冻过滤器是一种厨房工具，用于过滤果酱、果冻和酱汁中的成分。它由一个细网袋组成，用来收集碎屑块，让清澈的液体和小块物质流过。应变材料用于制造清晰、纹理均匀的果冻，而大块材料可以丢弃或用于其他配方。一些罐头配方要求使用果冻过滤器。...