【急促而不流畅的】的知识问答

急促而不流畅的

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什么是急促而不流畅的(jerky?)

肉干是通过腌制和干燥来除去任何可能导致腐烂的水分而保存下来的肉。世界各地的许多文化都发展了一些通过干燥来保温的方法，因为干燥肉类很容易，而且不需要加热或昂贵的设备。“肉干”这个名字来源于拉丁美洲的奎丘亚印第安语，这也是基本的制作技术，但类似的肉干在世界各地都可以找到。...