【腌制甜菜】的知识问答

腌制甜菜

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什么是腌甜菜？(pickled beets?)

酸洗甜菜是经过酸洗处理的甜菜。酸洗可以保存甜菜，有时可以保存很长一段时间，使甜菜在一年中无法获得新鲜甜菜的时候可以食用。有些人也只是喜欢腌制甜菜的味道，不管是自己吃还是沙拉。许多熟食店都有腌制甜菜，也可以在家里做。...