【简单虾食谱】的知识问答

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什么是海湾虾？(bay shrimp?)

海湾虾是一种小型虾，栖息在北美洲西海岸的河口，从阿拉斯加到圣地亚哥。这些虾在商业上并不重要，除了在旧金山湾，在那里捕到的虾主要用作诱饵，尽管有些人也食用它们。由于它们对过度捕捞、温度变化、化学污染和盐度波动的敏感性，它们也作为指示物种而受到关注。...

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bfnr331 发布于 2022-09-14 21:56

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什么是盆栽虾？(potted shrimps?)

盆栽虾是一道传统的英国菜，原产于西北海岸的港口城市兰开斯特。历史上，这道菜是作为腌制食品准备的，可以随时保存和食用，让人们在没有新鲜海鲜的情况下也能享用海鲜。如今，人们更喜欢在新鲜的时候吃，而使用保鲜技术就不那么重要了。一些商店备有现成的盆栽虾供人们食用，尤其是在兰开斯特附近，而且在家里也很容易准备。。...

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sieissg264 发布于 2022-01-24 17:53

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什么是海产大龙虾？(seafood scampi?)

海产大螯虾是虾大螯虾的变种。虾流氓是用酱汁炒制的虾，通常与意大利面或米饭一起食用。海产大龙虾通常含有一些虾和一些其他类型的海产。scampi这个词指的是一种虾，因此在北美被称为虾scampi和海鲜scampi的菜肴名称实际上是多余的。在这道菜起源的地中海国家，人们通常只知道它的名称，如黄油酱虾或酱海鲜。。...

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rudedeliv 发布于 2022-01-22 18:10

什么是海湾虾？(bay shrimp?)

什么是盆栽虾？(potted shrimps?)

什么是海产大龙虾？(seafood scampi?)

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