【慕斯甜点】的知识问答

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什么是草莓椒盐卷饼甜点？(a strawberry pretzel dessert?)

对许多人来说，理想的甜点是甜味、奶油味和咸味的平衡组合，这可能解释了被称为草莓椒盐卷饼甜点或草莓椒盐卷饼沙拉的砂锅菜的流行。传统的草莓椒盐卷饼甜点包括一层烤碎的椒盐卷饼和糖，一层加糖的奶油奶酪和鲜奶油，最后是一层草莓味明胶和冷冻切片草莓。...

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gn137455 发布于 2022-01-23 02:44

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什么是慕斯？(mousse?)

慕斯是一种清淡、通风的食物，由鸡蛋、鲜奶油、明胶和调味品混合而成。它可以是热的或冷的，也可以是咸的或甜的，当人们听到这个词时，特别想到巧克力慕斯（这种食物的一种受欢迎的甜点形式）的人会感到惊讶。制作和供应慕斯的方法多种多样，使其成为一道极其多样化的菜肴。许多烹饪书都有这道菜的食谱，也可以在网上找到具体的食谱，无论厨师是喜欢南瓜还是芦笋慕斯。。...

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qa484484 发布于 2022-01-22 18:31